青州市场监管局开展冷链食品安全检查 确保安全
作者:青州招聘网 来源:www.qingzhoujob.cn 日期:2021-01-13 浏览

  潍坊青州市场监管局组织人员对青州市冷链食品流通情况开展排查,进一步加强冷链食品监管,有效做好冷链食品安全管理工作,确保市民买得舒心,吃得安心。


  检查人员着重查看经营场所是否落实冷链三证查验留存制度,提醒经营者增强疫情防控意识,营造安全放心的消费环境。


  自2020年12月20日起,山东省销售进口冷链食品的经营者必须在销售专区公示批次追溯二维码,消费者在购买产品时可扫码查询查询进口冷链食品进货渠道,以及核酸检测、消毒情况。为确保工作落到实处,检查人员针对青州市进口冷链食品是否录入系统以及“亮码”情况,进行重点检查,督促相关经营单位查验留存进口冷链食品相关单证和电子销售凭证,实现进口冷链食品全链条追溯、全过程管控。