在潍坊青州市庙子镇梨园店村有一处12000多平方米的“聚宝盆”。“盆内”夏天荷花盛开，美不胜收，冬日里长出莲藕，成为村集体增收的好路子。眼下正是冬藕收获的时节，11月30日，记者来到青州市庙子镇梨园店村的藕农们正抓紧时间采挖莲藕，享受丰收的喜悦。

　　在潍坊青州市梨园店村的池塘里，藕农们正在池塘里忙活着。他们穿着“连体裤”在水中摸索着锁定莲藕位置，用高压水泵在水下冲刷，一会儿一根长长的莲藕就露出水面了。藕农们告诉记者，挖莲藕是一件既辛苦又需要技术的活，挖的时候要小心翼翼防止折断，一旦断了，泥水会进入藕孔影响品质。梨园店村妇女主任邱良玲告诉记者，“俺这些藕属于冬藕，来购买的客户反馈都挺好，夸咱们的藕口感好。不仅有脆藕还有有面藕，老少皆宜，无公害纯天然。今年我们村的莲藕大丰收，产量3万多斤，能卖到六、七万块钱。”

　　“千呼万唤始出来”的莲藕经过简单的加工、包装后，就会马不停蹄的装车，发往全省各地。藕农们告诉记者，梨园店村是青州市一个典型的山区小村庄, 属深丘地貌，坡高沟深，地块零碎，曾经是庙子镇10个省级贫困村之一。这一块不算太大的池塘，是村里公认的“聚宝盆”。池塘里白白胖胖的莲藕发展处一条扶贫助农产业链，从采摘、加工、包装都是吸纳的本村里的农户、贫困户。“这个池塘夏天的时候开荷花，城里的游客来游玩赏花。到了冬天又能长出藕来。而且这藕销量也挺好，能卖不少钱，这就是我们村里的宝地。这藕还是我们村的一个扶贫项目。今年这藕大丰收了，卖的这些钱是我们村的集体收入，以后会用于贫困户帮扶，也算是他们的一个收入吧。”邱良玲说。