齐鲁网·闪电新闻6月24日讯端午节临近,为有效控制和防范食品安全风险隐患,保障市民饮食安全,6月24日,潍坊青州市市场监管局对辖区内的商超、农贸市场进行食品安全检查,让居民安心过节。
在顺天福农贸市场和东阳城便民市场,市场监管局执法人员重点对生鲜猪肉铺、熟食店铺展开排查,主要针对经营门店证照、索证索票是否齐全、卫生是否达标、是否存在无健康证或健康证过期现象,要求必须符合国家标准,对问题食品一经发现一律没收。
在大利群超市和泰华福乐多超市,市场监管局的执法人员重点抽检的是粽子、肉类及食用油等产品。执法人员介绍,节日期间,这些产品消费数量增加,需要对重点区域、重点品种加密监督检查频次、增加监督抽检批次。而在大利群和泰华城的餐饮区,检查重点则是食品许可管理、人员管理、场所卫生、设施设备、采购与存放、专间管理、餐具消毒及保存等涉及食品安全的各个方面。针对存在的问题,执法人员现场给出了明确的整改时限,确保餐饮行业健康有序经营发展。
“下一步,我们将对辖区内各大中小型商超、农贸市场、批发市场进行全面检查,督促食品经营者落实主体责任,加大对粽子、蜜饯、肉类、食用油等端午节期间消费量较大食品的检查力度,对发现的违法行为进行严厉查处,切实保障节日期间食品安全。” 潍坊青州市市场监管局云门山市场监管所副所长王梅说。

