市场来自独具慧眼的“创”，绝非来自被动盲目的“跟”，尽管这两种方法都是为了赢得市场。“跟”仅仅是瓜分已有的市场，并不能形成新市场；而“创”就大不一样了，“创”不依赖于已有的市场，而是用独特的智慧挖掘潜在的消费群以形成新的市场。事实上，凡是市场上独占鳌头的企业，无一不是靠“创市场”。

    企业在抢占市场问题上，应摒弃“跟”，立足于“创”，做到人无我有，人有我优，人优我变，这样才能创出真正的市场，创出持久的兴旺。

    受访人：骆经理

    行业：烧烤业

    经历：一个白手起家的大学毕业生，在短短的几年时间内，从自家从事的烧烤行业中觅出新的商机，成为全国“烧烤虾球”第一人。

    1992年，骆青峰父母下岗后，在武汉市武昌区洪骆村开了一家“阿婆”烧烤店，勉强维持生计。在武汉读书的骆青峰下课后，经常在课余帮助打理生意。

    一次，一个开餐馆的亲戚，将没用完的虾球（小龙虾的尾部）送给骆青峰。为了不浪费，骆青峰将虾球一个个清洗干净，然后用钢签子穿起来，一边放在火上烤一边刷上油和佐料，烤虾一会儿就香气扑鼻。一位经常光临他们烧烤店的老顾客要了一串来尝尝，没想到第二天那个顾客竟然带来了一帮人来吃虾球，“好吃，真好吃！”顾客纷纷称奇道。当时烤虾球在武汉乃至全国的烧烤业中都是新名词，骆青峰预感到巨大的商机就在眼前。

    骆青峰一改以往采购肉类等原材料，专门采购新鲜的虾子，他还非常注重产品的宣传，制作了一个精美的灯箱广告牌，上面写着“烧烤虾球”的广告语，还富有诱惑力地打上一句“1元5角钱一串”，真正开始了经营烤虾球，那时每天可以卖出上千串虾球。2000年夏天，骆青峰将辛辛苦苦积攒的近百万元积蓄全部拿了出来，兼并了周围四个小店，把烤虾球的生意进一步做大。

    烧烤店规模扩大后，他的烤虾球生意更是形成一种规模效应。以前一晚上卖出1000多串烤虾球，现在能卖出3000多串。骆青峰的烤虾店很快成了武昌区洪珞村的招牌，经常有汉口、汉阳的市民慕名前来。