岗位职责：1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；7、搞好本班组与其他班组的协调；8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格：1、大专以上文化程度，形象气质佳；2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。每周固定休息一天。5、有五**酒店工作经验者优先！！福利待遇：1、综合收入4000-6000元，月休4-5天，免费提供三餐、住宿（24小时热水器、洗衣机，公司免费提供整套床上用品、工服等；）2、勤工奖、绩效奖金；3、工龄补贴（60元/半年）；4、购买基本保险，享受年假、婚丧假、产假等有薪假期，每年免费旅游1次。生日及节假日礼品等。各岗位晋升培训。5、签订劳动合同，缴纳社会保险；6、公司会为工作表现优秀的员工提供外出旅游、培训（带薪）、参观学习的机会。